酵素菌肥料：改良土壤提质增效 还原绿色农业之本

用酵素菌作为肥料,蔬菜天然无公害长势喜人

金秋时节,万物归仓,但在锦界沃禾生态农业示范基地的温室大棚里蔬菜生长正茂,尤其是大棚里的辣椒高约1.7米,全身挂满了辣椒,长势喜人。“辣椒还在生长期,以后将长到2.3或者2.4米,这样辣椒结的就越多,产量自然就提高了。”示范基地负责人李海岗说,“这得益于酵素菌,基地从来没有使用过化肥,这些蔬菜使用的是酵素菌和有机肥,蔬菜干枝粗壮,叶色浓绿,果实多而饱满。”

谈到酵素菌肥料生产的发展规划,李绞怀信心满满

与化肥不同,酵素菌技术所独有的各类菌群能够高效彻底分解化肥残留物和土壤中不可分解的各类物质,改善土壤结构,保水保肥,而且能够彻底杀灭土壤中的病原菌,使农作物能在最好的土壤环境中生长,从而保证农作物的产量与品质,提高经济效益。“传统农业中化肥利用率低,同时又容易造成土壤环境的负效应,酵素菌能解决过分依赖化肥、农药造成的土质下降,多种病虫害等诸多问题,并能恢复土壤肥沃度,减少环境污染等优点,将助力粮食增产、农民增收。”达沃特生物工程有限公司酵素菌生产负责人李绞怀说。

洋葱

沃禾示范基地“零化肥”使用率,蔬菜不仅长势好,而且销售也很好,种植的香瓜更是一斤卖到10元以上。“现在消费者很注重环保和绿色食品,所以示范基地种植的蔬菜销售很好,因为传统的种植,过度依赖化肥和农药,残留化学有害物质入侵到植物,人吃了后,危害人的身体。”李海岗说,“但是酵素菌可有效抑制有害病原菌的繁殖,同时可以维持农作物营养平衡,提高含糖量,促进作物生长发育。”

作为一个生态系统,土壤直接影响着粮食生产和安全,而均衡足量的养分有助于植物构建良好的生理结构和合成天然防御化合物。健康的土壤具有丰富的有机质和很强的养分储蓄能力及转化能力,足够的土壤养分是植物健壮的基础,有助于植物构建强有力的病虫害防疫体系。当一些养分低于某一水平时,植物散发出多种化合物,其中含的糖和氨基酸含量高,真菌、病菌等就被吸引、引起病害。究其原因是长期使用化肥及农药,没有给土壤补充有机质,导致土壤质量下降,农作物产量、品质下降,如瓜不甜、米不香、菜无味、着色差、农药残留量超标等,另外,长期使用化肥的隐蔽性损失逐渐暴露出来,种地的成本投入逐年增加,种植的效益却不断下滑。在过多使用化肥及农药的土壤中无机物含量猛增,有机物严重流失和弱化,微量元素失去平衡,作物病虫害日趋加重。

麻家塔蔬菜大棚种植户刘绞奇告诉笔者,用酵素菌作肥料,蔬菜鲜嫩又好吃

酵素菌不仅能解决种植方面的土壤和环保问题,并广泛作用于大棚、果园和田间,在提升农户经济效益的同时,更为百姓生产绿色、健康果菜、粮食,提供了充分保障。“我是从前年开始使用酵素菌的,效果就是不错,蔬菜的叶子有虫或者发黄,用酵素菌喷后,虫子也没了,叶子也变绿了,我总共有5个温室大棚,主要种蘑菇、空心菜、黄瓜等蔬菜,全部都使用了酵素菌,与农药和化肥相比,价格也差不多,效果却好的多。”在麻家塔种蔬菜的刘绞奇说。在播种的时候,种子与酵素菌相拌,可以提高植物出苗率。实验数据显示,同一块试验田往年的出苗率不到60%,酵素菌与有机肥混合使用后,出苗率可以达到90%以上。

据悉,酵素菌技术,是一项生物工程,其产品能够产生多种催化分解酶的有益微生物群体,作为进化型的生物技术结晶,为农业可持续发展带来了新的希望。该技术不仅能有效地解决农业生产中的化肥公害、农药污染、土壤板结及污染环境等问题。而且该技术生产出的肥料绿色无公害,城乡人民食用放心农副食品的最佳生物菌肥料,被国内外专家认为,这将是促进传统农业向现代化生态农业转化的一场重大革命。