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麦豆米带你进入餐饮新食代

来源:微信公众号|2014-09-25

导语:热烈祝贺我的好兄弟 北京K友汇负责人胡洪的新项目终于上线。餐饮行业的O2O项目值得推荐,目前已经获得诸多投资机构的目光

麦豆米;从找餐厅到点菜再到结账的一站式整体解决方案,已获300万天使投资
随着移动互联网的加速发展,如今的餐饮O2O市场已经是如火如荼,模式上也越来越多样化,但不管什么样的模式,可以肯定的一点是:谁能为餐厅提供优质的服务,为商家带来更多的客源和利润,找准商家的痛点,谁才能成为最后的赢家!

麦豆米的胡洪也是用移动互联网方式进入餐饮O2O行业的一位连续创业者,在他看来,就餐是一个连贯的过程。对用户来说,从找餐厅到点菜再到结账,解决的都是同一个问题,那就是到餐厅吃饭。

麦豆米与其它餐饮O2O产品不同,从找餐厅、订座、排队、点菜、结账,它提供的是一整套的解决方案,而不是从某个单点切入。实现线上与线下相融合,打通线上和线下的资源数据。麦豆米CEO胡洪表示,麦豆米的定位是一家服务型公司,一端服务用户,一端服务商家。

用户体验让用餐变的更加简单!

麦豆米C端环节包含了订座、点菜、快吃和结账功能。

订座:用户可以提前选择餐厅并预定座位,当餐厅确认订座成功后就

可以提前点好自己想吃的菜,到店扫描桌上二维码即可,餐厅

后台就会收到所点的菜单进行烹饪。

点菜:点菜环节分提前点菜和店内点菜

提前点菜:用户可以通过麦豆米找到自己想去的餐厅,提前点好自己想吃的菜,到店后扫描桌上二维码即可,菜单会自动传递到商家后台。

店内点菜:用户到餐厅后扫描桌上二维码,该餐厅的菜单就会在用户的手机上一目了然,点好直接下单,点菜全程不需要服务员。餐厅每张桌上的二维码是不一样的,当用户扫描二维码后系统会自动识别用户坐在哪张桌子,这样服务员就可以直接上菜,如果在用餐过程中想加菜也无需服务员,手机APP里可以直接加菜。

点菜环节麦豆米还可以同桌点菜,当亲朋好友同时进入一家餐厅进行点菜时,大家同时可以扫描桌上的二维码进行点菜下单,相当于每个人手上都有一份该餐厅的菜单,最后大家点好的菜品都会集中到一个完整的订单里。

快吃:无需等待,即到即吃

快吃这个功能不得不说是一个特别的亮点。用户使用这个功能可以提前点菜并且必须提前支付,餐厅分配座位,用户在下单的时候告诉餐厅一个大致到店的时间,餐厅根据这个时间进行烹饪。用户到店就可以吃,无需等待,通过移动互联网,真正意义上实现了线上和线下的融合。如果用户到店就发现自己点的美味佳肴已经摆放在桌上等着你,这的确是一个不错体验。

结账:手机结账

用户就餐结束可以直接通过在线结账,麦豆米目前已开通支付宝和微信支付结账功能。

麦豆米CEO胡洪说,他们做过一个测试,传统的餐厅服务员站立式服务点一桌菜大致需要7-10分钟,通过麦豆米用餐会大幅度的减少了用户等待的时间,提高餐饮翻台率以及提高整体服务质量。

线上和线下的融合,最终的落脚点是在商户端,C端用户的数据要和商户后台系统打通是目前餐饮O2O的一个大难点,到底能给商户带来什么?在不需要改变商户现有系统的前提下,麦豆米利用移动互联网巧妙的打通过了线上和线下的资源,完成了线上和线下的无缝对接。

目前麦豆米研发了一套独立的商户系统,不需要介入餐厅本身的餐饮管理系统就可以实现线上业务统计,胡洪说:“如果要介入餐厅的管理系统这个成本是非常高的,光北京餐饮管理系统的公司就高达2万多家,而且在安装调试的时间最低都是在5-10天,而麦豆米的这套系统,从上传菜品到安装桌牌只需要短短两个小时”。商户端系统的操作也是非常简单的,餐厅工作人员上手即会,无需繁琐的操作培训流程。

麦豆米不仅仅让商户提高了翻台率,降低了服务员人力成本,还为餐厅提供一套符合餐饮行业的CRM管理系统。商户可以和用户进行互动,对用户的建议点评可以及时的回复调整,商户还可以通过积累的数据对用户进行精准营销,把线上的流量变成自己餐厅的客流。

麦豆米CEO胡洪表示:"产品与服务的体验是非常重要的,能为用户带来方便,能为商户带来利益这才是真正的落地,实现多方面共赢才是餐饮O2O的核心,要做餐饮O2O必须深度的吃透用户的需求和商户的痛点”。麦豆米前身是做外卖服务的,胡洪走访了上百家餐厅。他表示餐饮确实是一个繁琐的行业,里面有太多小细节的问题:“比如某道菜餐厅售完了,顾客要退菜,点了十瓶啤酒但只喝五瓶,剩下的啤酒退款问题,啤酒算不算菜,主食和酒水不包括在打折范围内”,胡洪表示类似于这样的细节还有很多,但他们有信心把零碎的东西统一化,把产品做到极致。

麦豆米前期已经获得著名天使投资人鲍岳桥的300万投资,说到天使投资,胡洪一直非常感激鲍总的知遇之恩,这是鲍总第二次支持他创业了。“在北京能遇到了真正的天使,鲍岳桥不仅仅给予我资金上的支持,在产品思路上也给予了不少的帮助。不管我遇到什么问题就会第一时间去“骚扰”他,鲍总也认为这个项目的方向找的非常准,他非常看好未来的发展,往后的路上肯定还会遇到很多困难,但只要方向对了,路就一定能通,就一定能达到目的。”,胡洪坚定的对我们说到。

目前麦豆米已经有一支30多人的创业团队,一走进麦豆米办公室,迎面就能看到著名的央视节目主持人毕福剑老师为麦豆米公司题的字“麦豆米”,办公大厅的墙上还挂了两幅字:一副是“战斗”,寓意这是一支有战斗力的队伍;另一副是“创业之路,我们风雨同舟”。寓意这是一支团结友爱、互帮互助的创业团队。创始人胡洪说“麦豆米团队组建从源头开始掐死,只有符合麦豆米团队文化的新成员才能加入,才能真正融入到这个大家庭中来”。

在麦豆米招聘网站上可以看到:

各位佳人才子:

首先非常感谢您关注我们公司,在您投下这份简历的时候请认真阅读以下文字,如果符合您再投下这份简历。

我们是一家互联网创业型公司,现在已经获得国内著名天使投资人的投资,目前属于初创期,在这里你可以学习到一个公司从0-100的整个过程,如果你是想拥有一份安逸稳定的工作,我建议你现在关闭浏览器,浏览其他公司的职位,例如百度、新浪、网易等大公司,那里可能更适合您,当然我相信你会为失去这个机会而后悔,我坚信未来我们是一家受人尊敬而伟大的公司。

我们公司的地理位置处于北五环的媒体村附近,你需要思考你所居住的位置是否方便来我们这里工作,如果距离太远我也建议你慎重考虑,当然我不排斥那些辛勤的同学们。大家都知道创业型公司是比较辛苦的,加班是常有的事,当然辛苦总付出一定是有回报的,我们预留了合理的股份给予愿意与我们共同战斗的战友们,我希望您是能拿到我们股份的战友一起并肩作战。

我对我面试的人有以下要求:

1、责任大于能力

2、道德大于能力

3、态度大于能力

有德有才重点重用,有德无才培养使用,有才无德坚决不用,无德无才打死不用。

如果您符合我以上要求,期待您的加入我们一起战斗共创伟业。

北京麦豆米科技有限公司

创始人——frank

胡洪说,在建设团队方面,责任,道德,态度这是一条红线,零容忍,任何人不例外,他说他非常喜欢马云上市时候说的一句话,团队的每个人不是灯泡,是发动机。在产品测试阶段,公司所有的人都到餐厅里面去体验了近一周“服务员”生活,麦豆米是一个非常开放的公司,每个人都可以说出自己的想法,每个人都是产品经理,大家都可以提出不同的意见。但是当决策定下来后不管是采用谁的意见,大家都必须按照这个决策无条件的坚决执行。

目前麦豆米上线一个月左右,合作餐厅已经达到20余家,如今麦豆米日在线流水已经能够过万,胡洪说现在正在启动A轮融资,也有多家机构正在进行洽谈,具体进展保密,他说,年底在北京做到2000家合作餐厅还是很有信心的。

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