800年前的杭州人,是怎么过中秋的?
怎么过中秋?
不知道从什么时候起,中秋节被简化成了一道公式:
小九非常纳闷:一个延续了上千年的传统节日,怎么会变得这么没情调?都没有光棍节花头多!
要知道历史上的杭州人可是很会过中秋节的!!!
南宋御街
首先中秋节最重要的道具——月饼,是在南宋出现的,最早见于杭州人吴自牧的《梦梁录》。不过那时候月饼属于市卖食品,与中秋节无关,且很可能是蒸制的,多半是和五仁月饼一样的黑暗料理。
中秋第一次和月饼“好”上了,得等到明代。明代《酌中志》写饮食的第二十卷里,细细写了八月十五,家家供月饼,而且吃不光还可以风干放到年三十再吃,成为“团圆饼”。
杭州人田汝成的《西湖游览志》也提到:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。
另外杭州人对节庆的仪式感的追崇是我们如今无法想象的,他们研究出了中秋节各种各样的玩法。从免费的投壶、逛街、荡秋千、拜月老到付费观赏的街头乐队演奏都有。
至于付费内容是什么?纯洁吗?
可以参考以宋朝为故事背景的《水浒传》,第三十回里,张都监携宅眷在鸳鸯楼安排宴席,庆赏中秋,邀武松一起饮酒,顺便叫养娘玉兰唱个“中秋对月时景的曲儿”以助兴。
唱什么呢?纯洁到不能再纯洁——苏轼的《中秋水调歌》。
其实倒不是古人比现代人单纯,而是那时中秋节还算个新生节日,不像现在,有超级多的戏儿、曲儿可以选择。
中秋戏
中秋现在有自己的节令戏,行话叫做“承应戏”,是指逢时按节令演出的戏剧,也称作应节戏。
有哪些呢?
一、《长生殿》
《长生殿·重圆》最能体现出中秋“团圆”的主题。洪升让净扮道士上场引子曲唱道:“情一片,幻出人天姻眷。但使有情终不变,定能偿夙愿。”更安排唐明皇在中秋之夜仙逝,与道士一同升天。碧天如水,银汉无尘,两人分合吟诵着改编自苏东坡《水调歌头》的唱词:“明月在何许?挥手上青天。”
最终,唐明皇与杨贵妃“会良宵,人并圆;照良宵,月也圆”。
不对,这是BE
二、《贵妃醉酒》
尽管从严格意义上来说,这并不能说是一出“中秋戏”(剧中的贵妃并不是在中秋之夜醉酒的)。但贵妃对于明月的一咏三叹,已足以让该剧成为中秋佳节的“应节戏”了。
海岛冰轮初转腾
见玉兔,玉兔又早东升
那冰轮离海岛,乾坤分外明
皓月当空,恰便似嫦娥离月宫
奴似嫦娥离月宫,好一似嫦娥下九重
清清冷落在广寒宫,啊,在广寒宫
三、《阴阳河》
又名《中秋赏月》,讲的是山西代州商人张茂深,即将前往四川经商。中秋之夜与妻子李桂莲同饮。醉后即在月下交欢,以是秽犯月宫。过了几日张茂深出门后,李桂莲即得暴疾,失魂三月,为鬼府所勾摄。
除此以外,以兔为主的“爱情戏”《天香庆节》、评剧《八月中秋雁南飞》、南戏《琵琶记》等等皆与中秋相关,在赏月之际,听上一曲儿,岂不妙哉!
除了听曲,赏灯也是非常重要的,《武林旧事》提到:“此夕浙江放‘一点红’羊皮小水灯数十万盏,浮满水面,烂如繁星,有足观者。”说的就是南宋时期放河灯的盛况。
可惜现在很少有人像古时的杭州人一样过中秋了。
有时候小九就在想,我们如今把中秋节戏称为“月饼节”,不失为一个严肃的玩笑,它侧面道出了一个可怜的真相:现代人的中秋节,也就只剩下吃月饼了。
那么
过去
还回得去吗?
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参考资料:
【宋】吴自牧《梦梁录》,三秦出版社
【宋】周密《武林旧事》,浙江古籍出版社
【明】施耐庵《水浒传》,人民文学出版社
【明】刘若愚《酌中志》,中华书局
【明】田汝成《西湖游览志》,东方出版社
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