鄂尔多斯诈马宴：一道烤全羊居然可以吃出这么多的蒙古族文化？

作者:世界多美丽

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世界多美丽丨带给你看得见的旅行

《世界多美丽》“鄂尔多斯”系列节目将于4月30日起在各省、市级电视台陆续播出,同时5月底登录旅游卫视,敬请关注!

《世界多美丽》,带给你看的见的旅行。

世界上可以称之为开阔的地带有三类:海洋、沙漠和草原。然而海洋太过多变,时而波澜不惊时而惊涛骇浪;沙漠又过于荒凉,独有草原可以释放我们久久闭塞的内心,鄂尔多斯正是这样的草原代表。

如果喜欢无遮拦的万里晴空和不带树木的草原风景,心里又多多少少藏着一些草原情结,脑海里还有一抹魂牵梦绕的绿色,那就去鄂尔多斯吧!

无论身处何地,我们心心念的还是美食。当然,在鄂尔多斯大草原上,最让人垂涎欲滴的美味,就是诈马宴了。

什么是诈马宴?诈马又指什么?

现在,让我们跟着全球户外旅行真人秀节目《世界多美丽》走进鄂尔多斯,走进草原上最地道的诈马宴。

// 诈马宴

至高苍天之上,

统领万物众生,

光辉普照瞻洲,

恩赐十方百官千职。

圣哉!

可汗创建的诺颜们之宴,

崇福二岁不毛全羊诈马宴,

呈祥瑞举献矣!

这是一首诈马宴的赞词,从中我们可以感受到蒙古族诈马宴的规模之大,和草原儿女对诈马宴的重视。

// 何谓诈马宴?

诈马,蒙语是指退掉毛的整畜,诈马宴则是把牛、羊家畜宰杀后用热水退毛,去掉内脏,烤制或煮制上席,并伴有歌舞表演的盛宴,是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席。

他们认为所有的饮食都是天地祖先赐予的恩赐,饮用之前必须虔诚敬拜以表感恩,敬天、敬地、敬祖先,愿国泰民安,永享福泽。

在鄂尔多斯,无论是诈马宴还是简单的一日三餐,无一处不显露出蒙古人民对这片土地的厚爱、对生活的热情、对祖先的尊敬。

这就是鄂尔多斯

始终温暖着世界的鄂尔多斯

旅行小攻略

鄂尔多斯大草原诈马宴

内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇西南九公里处。

时间:

12:30-13:0019:40-20:40

大汗诈马宴:

普通席位 398元/位

大汗/汗妃 498元/位

王爷诈马宴:

普通席位 368元/位

王爷/王妃 468元/位

携三五好友

在鄂尔多斯大草原

吃一顿高逼格的诈马宴吧

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