每至夏天，我和老家的“瓜”葛 l 周云龙

摘要:他们在田埂上自行摸索出好多独门秘笈。有人将瓜种装进布袋,系于腰间,采用最原始的体温加热办法;有人尝试土炕升温催种,其后又改为电热丝控温育苗……

离开家乡多年,但是一直和老家的朋友有着“瓜葛”,每年西瓜上市时节,总有人悄悄捎来两箱“特小凤”。而我在省城居住的高教公寓,周边瓜摊上常常可以看到手书的几个大字:东台爆炸瓜。

家乡江苏东台以“西瓜之乡”闻名,是近些年的事。20多年前,我供职于地方宣传部门,在《解放日报》上写过一篇《东台西瓜,甜透半个大上海》。而今,西瓜的品种不断推陈出新,品牌也更加名声远扬。报道说,这只瓜已甜透大半个中国。不信吗?搜索一下,你就知道。

路人皆知东台西瓜,谁知背后瓜文化?改革开放初期,家乡的西瓜种植也渐渐放开了,瓜农们跃跃欲试,他们在田埂上自行摸索出好多独门秘笈。有人将瓜种装进布袋,系于腰间,采用最原始的体温加热办法;有人尝试土炕升温催种,其后又改为电热丝控温育苗。家乡瓜农最早推行葫芦嫁接西瓜,防病增产。西瓜开卖了,有心的瓜农还坚持记日记,最后用大数据分析什么时间什么天气状况下什么瓜型最受欢迎。到了今天,有人又将西瓜吊在半空中生长,为的是瓜形好、瓜皮薄。——同是种瓜群众,吾乡与众不同。

这些年,东台西瓜不断被注入新的文化含量。五六年前,家乡文化部门在全省首创“群众文化合作社”,目前已组建398家,涉及50多种艺术门类,社员6000多人,其中就有直接来自田间地头的瓜农。最近两年,他们专题创作并表演大型歌舞《五月的阳光》、二胡演奏《瓜儿熟了》、歌曲《东台的西瓜熟了》、小品《卖瓜》等特别曲目。每到西瓜出街时,《瓜儿熟了》的专场文艺演出就频频亮相于乡村幸福广场、农民文化公园。